一到秋天，菜市场里南瓜就多了起来，老南瓜、贝贝南瓜、板栗南瓜……各式各样，价格便宜，味道香甜，很多中老年朋友都爱吃。

南瓜好吃，而且营养价值高，它富含β-胡萝卜素、维生素C、钾和膳食纤维，适当吃一些对控制血糖、保护视力、增强免疫力都有好处。

南瓜属于“平中带补”的食物，但它有一些特性，比如富含糖分和纤维，也具有一定的助湿性。所以，有三类人确实要少吃南瓜，甚至暂时不吃。

很多人听说南瓜可以降血糖，于是天天吃、大量吃。这其实是一个误区。南瓜确实含有一些活性成分对血糖调节有帮助，但老南瓜的升糖指数（GI）并不低，尤其是煮熟后，糖分更容易被吸收。

如果你血糖控制得不好，或者已经确诊糖尿病，吃南瓜一定要有节制。吃的时候要相应减少主食的量，比如吃一块南瓜，米饭就要减掉一两口。最好在餐后测测血糖，看看自己的反应。

南瓜富含膳食纤维，这对普通人来说是好事，能促进肠道蠕动。但如果你平时就容易胀气、消化不良，或者有慢性肠炎等问题，吃太多南瓜反而可能加重胀气和腹部不适。

从中医角度讲，南瓜属于“甘温”的食物，容易助湿生热。如果你经常感到口干、口苦、大便黏腻、皮肤容易出油长痘，或者有湿疹、荨麻疹等皮肤问题，吃太多南瓜可能会加重这些湿热症状。

除了上面这三类人要注意，再跟大家强调几个吃南瓜的常见禁忌，这些都是很多人忽略的：

南瓜虽然耐放，但如果切开后存放太久，容易变质产生酒精味，甚至滋生细菌。尤其是中老年人比较节约，坏了一点舍不得扔，切掉坏的部分继续吃，这样很容易引起肠胃炎。所以南瓜最好现买现吃，不要存放过久。

南瓜富含钾，如果你正在服用一些保钾利尿剂（如螺内酯），吃太多南瓜可能导致血钾过高。另外，南瓜可能会影响某些降压药的效果。所以不要一起吃。

有些人听说南瓜好，就天天吃、顿顿吃，这样反而会导致营养不均衡。南瓜虽然营养不错，但缺乏优质蛋白质和一些微量元素。侯老师建议，吃南瓜的同时要搭配主食、豆制品和蔬菜，保证饮食多样化。

说了这么多，并不是说南瓜不好。南瓜其实是一种非常健康的食物，对大部分中老年人来说，适当吃是有益的。但也要提醒大家，哪些人不适合吃，以及吃的时候的一些禁忌！