林泗侯王，或淋泗侯王，俗称林泗爷。林泗爷是当今的浙江省苍南县舥艚镇新桥人。林泗爷是浙南闽东有名的地方神，林泗爷的民间信仰在浙南闽东比较普遍，其中以苍南县最盛。按照林泗爷的后裔林宏很普查的材料，苍南县仅舥艚、金乡、钱库、望里、宜山、龙港等江南片的几个乡镇，就有林泗爷庙宇152座。据不完全统计，浙南闽东共有林泗爷神庙达到500多座。根据苍南县舥艚镇新桥《林氏宗谱》记载，林泗爷生于南宋淳祐年间。
林泗生于南宋理宗赵昀淳祐年间，（1241-1252），距今约有750余年历史。谱载昉公天资聪敏，为人仁善，民间传说生有神灵，殁后屡有圣迹，故于宋咸淳间敕封忠烈侯王立庙奉祀至今。
民间传说：在平阳、苍南两县的民间故事卷中有较多的记载。一是生前能知天文地理，善观气象，使沿海渔民免遭台风袭击而造成损失；二是懂医术，济世爱民。甚至公主生痧气，林泗仅用一帖药就把公主的病给治好了。皇帝要给他封官时，林泗说自己一不愿做官，二不要钱，只为家乡闹饥荒，要求免税三年。皇上听后，减免平阳田赋三年。林泗为人民做了这么多好事，故而受到广大人民的爱戴和信仰，每年清明和农历六月初八（诞辰）民间都要举行隆重的祭祀仪式，祭请这位浙南闽东的地方神———林泗爷。
为祭祀商业和渔业保护神——林泗爷每年农历六月初八诞辰的庆典活动，距今已有六百多年历史。在钱库镇新安社区东社村、东浃头等地至今仍有流传。近年，随着对非遗文化的重视和宣传，钱库镇西谢村、鉴桥村、陈家堡村，龙港镇舥艚社区新桥村、宜山镇黄良村等地也开始兴起“排殿猪”活动。
“抬大公”是整个文化节的高潮部分，“大公”也就是作为祭品的猪，都是要经过精心挑选，专门饲养，往往体型庞大，据说今年最大的一头就重逾千斤。活动当天，彩旗招展，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，队伍经过几番巡游，接近祭祀场所，这时高潮来临，几十名青壮立马化身“跑男”，簇拥着厚重的大猪，开始吆喝着在街头呼啸而过，激荡着着排山倒海的气势，洋溢着昂扬向上的风貌。
祭祀活动是村里的一件大事，每家每户都要出人手帮忙。村里的屠户也分成了几个小组，分别到几个“头家”家里将大猪收拾干净，程序主要是宰杀和清理。“大猪”被抬上猪架固定好后，还要精心装扮一番，扎上红绸，戴上项圈、金牌、耳环，插上蜡烛，嘴巴里还要放进一个青柚子。
林泗爷是当今的苍南县舥艚镇新桥人，不但有完整的族谱，记录着他的世裔，还有他的坟墓。每年六月初八，苍南舥艚、金乡、钱库、望里、宜山、龙港等江南片的林泗爷庙，都要举行隆重的祭祀仪式进行祭祀，新安乡举行了很有特色的民间庙会。每年清明节，舥艚新桥村村民都要到东山头林泗爷墓举行扫墓活动。当今有不少学者认为林泗爷瑞安人，这是不对的。有的认为他是平阳人，因苍南县是1981才从平阳县分出来的，过去如果有史料提到“平阳舥艚”之类，也是正确的，但是确切地说，林泗爷是当今的苍南县舥艚镇新桥人。
民间信仰中，神仙的类型很多，林泗爷又属于一路神仙呢? 舥艚镇新桥《林氏宗谱·谱序》中，说到宋时封“惠民侯”。“惠民侯”从这三个字字面上说，只能说他曾给百姓带来很多恩惠吧。我们从众多的民间传说中，就可以了解到他的原形。苍南县比较典型的民间传说是《京城卖盐》，这篇传说比较有代表性，说他是到京城卖过盐的商人。《平阳县故事卷·林泗爷》，说的是林泗爷曾在平阳北港开过药铺。这开药铺也是做生意，当然在广义上说也是商人。如果我们从民间祭祀上说，可以更深入一个层次。特别是舥艚镇新桥林泗爷祖殿一年一度的清明扫墓，和六月初八纪念林泗爷诞辰办福酒，每年都要花费上万元资金，从来不要群众摊派，本地经商的人争着出钱，他们都认为，神灵对做生意的人特别有保佑。从上述《谱序》中的“惠民侯”和众多的民间传说，一直到民间祭祀活动，我们可以总结出：林泗爷是一个商业保护神。