“五果为助,五菜为充,五谷为养,五畜为益”,水果,是五脏六腑的重要辅助。

一颗枇杷养五脏 


  1. 润肺止咳,老慢支都受益


《本草纲目》里记载:“枇杷能润肺下气,止咳化痰。”


枇杷性微寒,但不伤脾胃,尤其适合肺热、咳痰黄稠的这类人群。平时总觉得胸闷气短、嗓子干,或者刚感冒还咳个不停的,试试枇杷熬水加点冰糖,效果真不差。

2. 养肝明目,缓解老花眼、干眼症


6月天气炎热,眼睛一酸一涨、视力模糊、老花严重,很多是肝血亏虚引起的。


枇杷含有丰富的胡萝卜素、维生素A和抗氧化成分,这些营养元素就是专补肝血、养眼的好东西。平时吃一些,眼睛疲劳改善得很快,尤其是看手机看书后眼干的情况,明显缓解。

 3. 缓解便秘


中年以后,脾胃功能逐年减弱,气虚津少,肠道不润,就容易导致便秘。好多老年朋友一星期能上个两三次厕所都算正常的。


枇杷膳食纤维丰富,有清肠通便之效。特别是枇杷果实入口后那种滑润的果胶和纤维,能刺激肠道蠕动,带走滞留宿便。


  增强免疫,夏季少感冒


枇杷富含维C、B族维生素、锌、钾等矿物质,能增强免疫力,尤其适合体虚多病、动不动就感冒的人群。


夏季出汗多,人体容易虚脱、乏力,而枇杷含钾量高,可以调节电解质平衡,让人精神饱满。

 3类人吃要讲究 


  1. 脾胃虚寒、经常腹泻的,别吃太多


虽然枇杷不算寒凉,但吃多了还是可能导致腹泻,尤其是本身就容易肚子痛、寒湿重的老人,建议少吃,尽量不吃!

 2. 糖尿病人注意控制量


枇杷含糖量中等偏高,糖尿病人可以吃,但一定要控制在每天2-3个内,不要空腹吃,搭配餐后较好。


  3. 不要吃未熟的枇杷


枇杷枇杷有轻微的涩味,可能刺激胃酸分泌多,造成泛酸、胃不适,特别是胃功能不好的人更要小心。

 枇杷怎么吃养人 


  1. 枇杷+银耳:润肺养颜汤


枇杷去皮去核,银耳泡发炖烂,加点冰糖,就是夏天养肺润燥的一绝。


  2. 枇杷+百合:宁心安神粥


煮粥时放入去皮枇杷和百合,适合睡眠不好、心火旺的人群。


  3. 枇杷酱:久咳老痰神器


把枇杷剁碎,配蜂蜜或冰糖熬成果酱,每天一小勺,对咽干咳嗽效果很好。


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